ŻÓŁCIOWE KWASY, związki org. o budowie steroidowej, z grupą karboksylową w
łańcuchu bocznym; powstają (gł. kwas cholowy i deoksycholowy) w wątrobie z
cholesterolu i po związaniu z glicyną lub tauryną (tzw. kwasy gliko- i
taurocholowe) przechodzą z woreczka żółciowego do jelita; sole sodowe kwasów
żółciowych mają właściwość obniżania napięcia powierzchniowego, aktywują także
lipazy, emulgują tłuszcze i przyspieszają ich trawienie; ułatwiają również
wchłanianie kwasów tłuszczowych przez ścianę jelita, tworząc z nimi rozp.
kompleksy (tzw. kwasy choleinowe), które po wchłonięciu ulegają rozpadowi, a
kwasy żółciowe powracają, gł. przez żyłę wrotną, do wątroby (tylko ok. 10%
kwasów żółciowych zostaje wydalone z kałem). Zmniejszony dopływ kwasów
żółciowych do dwunastnicy (np. w żółtaczce mech.) upośledza wchłanianie
tłuszczów i przyswajanie związków rozp. w tłuszczach, np. wit. A, D, E i K.
odzyskiwanie danych - remont warszawa - mieszkanie szczecin